Les légumes du potager

Créer son propre potager… chacun peut y parvenir, dans son jardin comme sur son balcon ! Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à choisir les bonnes variétés, cultiver chaque espèce, récolter vos légumes, les conserver et prévenir les maladies. Les espèces sont présentées dans des fiches de culture très complètes, des espèces les plus communes (carotte, petit pois, pomme de terre, poireau…) aux plus rares (crambe, crosne du Japon, panais…).

Biographie de l’auteur
Jardinier ” quatre branches ” formé à l’école du Breuil, Benoît Priel est assistant technique au Jardin du Luxembourg à Paris. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Rustica, notamment Une vigne au jardin et Multipliez toutes les plantes du jardin.