De ma cour au château – Stéphane Modat

Date de sortie : 18 octobre 2016
Genre : Cuisine.
Editeur : La Presse
ISBN : 2897054999

Créer un livre autour du plaisir de manger et de partager, voilà le défi que s’est donné le chef Stéphane Modat avec ce premier ouvrage solo. Reconnu comme l’un des plus grands chefs de sa génération, ce créatif insatiable propose une cuisine décomplexée et réjouissante qui se décline autour de toutes les tables, que ce soit à la maison ou au Château Frontenac, à l’occasion d’un pique-nique ou d’un dîner d’anniversaire. Avec passion, il nous ouvre les portes de son univers culinaire en partageant plus de 120 recettes inédites et accessibles pour sortir de l’ordinaire. DE MA COUR AU CHÂTEAU est un parcours culinaire où le plaisir et la fête sont au rendez-vous.

Auteur : Stéphane Modat
Editeur : La Presse
Genre : Cuisine / Guides Pratiques
Date de sortie : 18 octobre 2016
Format : Epub
Nombre de pages : 240 pages
Langue : Français
ISBN-10: 2897054999
ISBN-13: 978-2897054991
Taille : 173 Mo