CUISINE VEGAN POUR DÉBUTANTS (SUPER SAIN) – ALICE GREETHAM & JULIE BIENVENOT

La collection ” super sain ” s’adresse au grand public et répond à une attente aujourd’hui très large :
manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.
Dans ce livre, découvrez :
– 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à cuisiner des recettes vegan dans des plats adaptés à chaque occasion
qui vont révolutionner votre quotidien
– des photos pour toutes les recettes
– des idées qui s’adaptent à toutes les situations concrètes du quotidien : apéros vegans, cuisine rapide de tous les jours et
pour recevoir, plats bien nourrissants pour toute la famille, sandwichs et salades à emporter, goûters et gâteaux, tous vegans,
donc dépourvus de tout produit d’origine animale
– des focus sur la nutrition et les bienfaits de la cuisine vegan
– une foire aux questions pour tout comprendre à la cuisine vegan :
qu’est-ce que la cuisine vegan ?
Quels aliments utiliser pour remplacer les protéines animales ?
Est-ce que le miel est vegan ? Peut-on faire du fromage vegan ?
Comment cuisiner des plats crémeux mais vegan ?