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50 recette-Oeufs

By 22/04/2020 No Comments

Les œufs (de poule) sont un des produits les plus consommés en France.
Il existe aujourd’hui différentes filières de production d’œufs, depuis l’œuf de batterie, les œufs bio, à vous de choisir.
Chaud ou froid, entier ou mélangé, l’œuf est un très bon réparti en protéines, et très digeste s’il n’est pas associé à des préparations trop grasses.
Loin d’être un aliment banal, l’œuf est un produit extrêmement technique à travailler, et pour tous un œuf à la coque parfaitement cuit est toujours un délice.

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